En esta ruta conoceremos todo el ciclo de la chufa a la horchata; desde que se planta, recorriendo los campos de chufas, hasta su secado, visitando un auténtico secadero de chufas y planta de selección. Además te invitamos a una horchata artesana con fartons en una tradicional horchatería.
- Conocer el cultivo de la chufa de València
- Degustación de horchata artesana D.O. València
- Visitar un edificio único, los secaderos de chufa
- Ruta guiada por un guía experto
- Pioneros en la ruta de la chufa a la horchata. Creada por Horta Viva en 2009.
| Incluido | - Visita guiada - Entrada al secadero. - 1 Horchata mediana y 1 fartón artesano |
|---|---|
| Qué hay que llevar | Gorra, calzado y ropa cómoda. |
| Participantes | 25 |
| Información importante | Hay que caminar 2km. Recorrido llano. Para ver el secadero completamente hay que subir escaleras. Traer gorra, calzado y ropa cómoda. |
Más información
La Horchata de Chufa es un refresco natural, saludable, nutritivo, y que además se compone de un pequeño tubérculo exclusivo de L’Horta Nord, la chufa con D.O. Valencia. La chufa no se cultiva en ningún otro lugar de Europa, lo que añadido a su peculiar proceso de secado la convierte en un producto único.
En esta ruta conoceremos todo el ciclo de la chufa a la horchata; desde que se planta, recorriendo los campos de chufas, hasta su secado, visitando un auténtico secadero y planta de selección de chufas.
Además te invitamos a una horchata recién hecha con fartons en una horchatería tradicional con mucha historia y una gran oferta de productos relacionados con la chufa y la horchata.
